TARTA DE CUMPLEAÑOS

INGREDIENTES:
-75 grs. De harina
-25 grs. De cacao
-100 grs. De azúcar
-300 grs. De azúcar glass
-4 huevos
-guindas
-200grs. De nata montada


ELABORACION:
- Preparamos el bizcocho, mezclando la harina con 100 grs de azúcar, 4huevos y 25 grs de cacao.
- Amasamos hasta obtener una pasta compacta. Rellenamos un molde de tarta y horneamos a fuego medio durante unos 30 minutos.
- Retiramos del horno, desmoldamos el bizcocho y lo dejamos enfriar. Lo abrimos por la mitad y lo rellenamos con la nata montada.
- Cubrimos el bizcocho con el azúcar y el glas y lo decoramos con las guindas.

AUTORA: CELIA